Ollas Programables

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El ritmo frenético que llevamos nos ha hecho optimizar el tiempo que tenemos para cocinar. Ahorrar tiempo en la preparación de los platos se ha hecho indispensable. Pero, ¿por qué renunciar a los sabores de siempre y a una alimentación saludable y nutritiva?

Con la olla programable aprovecharás al máximo los nutrientes de los alimentos y ahorrarás tiempo, ya que podrás realizar diversas recetas de una forma rápida y sencilla. Y es que se trata de una de las ventajas más destacadas de las ollas programables. De esta manera puedes dejar programada la olla elécttrica antes de salir de casa y encontrarte con la comida ya hecha, o a punto de estarlo, cuando vuelvas. Así nos ahorramos las dificultades (y excusas) relacionadas con la falta de tiempo que solemos utilizar para justificar una dieta que no es todo lo saludable que debería ser. Tú eliges cuándo empieza y acaba la cocción, sin tener que estar pendiente.

Las ollas programables te permiten realizar diversas funciones como freír, guisar, cocer, hornear, hacer sofritos, etc. simplemente añadiendo los ingredientes que cada receta requiere. Es un instrumento de cocina a caballo entre la olla exprés y el robot de cocina, que te ayudará a cocinar de forma más sencilla, arroces, carnes, pescado, guisos, pasta o bizcochos más esponjosos.

Sin duda alguna, es una forma de cocinar muy sana y nutritiva, ya que mantiene perfectamente todas las propiedades de los alimentos, consiguiendo recetas más sabrosas y jugosas debido a la concentración de todos los líquidos en el interior de la olla. Además es aquí donde reside la gran diferencia con la olla exprés que debe expulsar grandes cantidades de vapor obligando a añadir agua para una correcta cocción. La olla eléctrica detiene el aumento de calor cuando alcanza la presión indicada por lo que no necesita expulsar vapor.

Y todavía hay más. Las ollas programables nos permiten aprovechar los beneficios de la cocción lenta de una forma fácil y cómoda, ya que con los temporizadores y la programación de la que disponen hoy en día, nos permiten preparar platos sabrosos y nutritivos sin tener que dedicarle especial atención a la preparación, simplemente tenemos que ocuparnos de introducir los ingredientes deseados, y dejarle el resto de trabajo a nuestra olla programable de cocción lenta.

Cocina de forma tradicional con la cocción a baja temperatura que implica tiempos muy prolongados y nos ofrece numerosos beneficios:

  • No se pierden las vitaminas solubles y el calor se reparte mejor
  • Permite cocinar con mucha antelación sin necesidad de vigilar la comida
  • Se puede programar para encontrar lista la comida a la hora que se desee
  • La temperatura de cocinado es constante
  • La carne se gelatiniza resultando más sabrosa
  • Dispone de un termostato para regular la temperatura
  • Como va conectada a la electricidad puede usarse en cualquier sitio y su consumo es mínimo

Ajusta la presión y la temperatura para preparar tus elaboraciones favoritas como más te guste. Podrás disfrutar de entrantes, risottos, pasta, guisos, estofados, pescado, postres… y todas las recetas que imagines porque las Ollas programables son muy fáciles de usar e incluyen un recetario lleno de posibilidades e ideas explicadas con detalle.